Старший повар

Обязанности:

-Организация работы смены поваров,распределение задач

-Участие в приготовление блюд и доведение до вкуса

-Контроль выпуска продукции ( отдача блюд)

-Входной контроль сырья,контроль за соблюдением сроков годности п/ф

-Контроль качества приготовления блюд на всех этапах производства и соблюдения технологии производства

-Контроль соблюдения санитарных норм и правил

-Помощь в обучении и адаптации персонала

-Внимательность,стрессоустойчевость,ответственность, желание учиться и развиваться в профессиональной области

-Владение навыками ведения документооборота по производству

Требования:

-профильное образование

-опыт работы

-знание технологических процессов приготовление пищи

-умение работать в режиме многозадачности

-развитые вкусовые навыки

Условия:

- График работы 5/2 или 6/1 (режим работы заведения с 11-00 до 23-00)

- Заработная плата обсуждается индивидуально с каждым успешным кандидатом

- Бесплатное питание

- Официальное трудоустройство

- Отличная локация в центре (1 минута от метро Гоьковская)

- Рассмотрим иногородних кандидатов